“ARROZ” DE COLIFLOR CON HAMBURGUESA ARTEVANA

Productos Alternos: Hamburguesas de Quinua y Espinaca, Hamburguesas de Soya y Ahuyama

Ingredientes

3 tazas Coliflor en trozos
2 Hamburguesas ArteVana al Curry
2 dientes de ajo Finamente picado
½ cdta jengibre fresco finamente picado o ¼ cdta en polvo
3 cdas zumo de limón
½ cdta miel
4 cdas salsa soya
3 cdas de pistachos picados
1 cdta Tahine (pasta de ajonjolí)
3 cdas de Yogurt sin dulce
3 cdas de perejil liso picado

Preparación

1
Rallar la coliflor cruda, o procesarla en una licuadora o procesador de alimentos, la hasta obtener una consistencia similar al arroz.
2
En una sartén saltear 1 diente de ajo y el jengibre con un poco de aceite por 1 minuto.
3
Agregar la coliflor procesada, sal y pimienta y dejar cocinar por 5 minutos.
4
Mezclar 2 cucharadas de limón, la miel y la salsa soya, agregarlo a la coliflor junto con los pistachos y mezclar bien. Retirar del fuego y reservar.
5
Sin descongelar, dorar las hamburguesas por ambos lados.
6
Salsa de Tahine y Yogurt: Mezclar el resto del ajo (1 diente), del limón (1 cucharada), el Tahine, el yogurt, sal y pimienta.
7
Servir las hamburguesas con la salsa de Tahine y Yogurt acompañadas del arroz de coliflor y ensalada fresca. Usar el perejil para decorar y dar un toque fresco.
Compartir:

Hazlo con estos productos

$25,500

Granola con base de avena y quinua tostada endulzada con panela, con almendras, pasas y nueces de nogal. Ideal para comer al desayuno o como snack, acompañada de yogurt, frutas y/o la leche de tu preferencia.

$25,500

Granola con base de avena tostada y endulzada con panela, con almendras, arándanos y chocolate al 70%. Ideal para comer al desayuno o como snack, acompañada de yogurt, frutas y/o la leche de tu preferencia.

$10,500

Descripción: Salsa de tomates rostizados natural, sin conservantes, ni aditivos. Producto congelado. Apto para veganos.

$11,500

Salsa de pimentones rostizados natural, sin conservantes, ni aditivos. Producto congelado. Apto para veganos.

Regístrate
y obtén beneficios

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo.
De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit,

Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit,

Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit,

Regístrate
y Obtén beneficios

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit,

Mi cuenta

Iniciar conversación
Bienvenido a Artevana ¿Necesitas Ayuda?
Artevana
Hola, Bienvenido a Artevana.
¿Cómo te podemos ayudar Hoy?