ARROZ ORIENTAL CON HAMBURGUESA DE SOYA Y AHUYAMA ARTEVANA

Productos Alternos: Hamburguesas de Garbanzos y Berenjena, Hamburguesas al Curry

Ingredientes

2 Hamburguesas ArteVana de Soya y Ahuyama
½ taza de pimentón en julianas
½ taza de cebolla morada en julianas
1 rábano en julianas
½ taza de zanahoria en julianas
1 diente de ajo rallado
½ cdta de jengibre fresco rallado
¼ cdta de canela en polvo
3 cdas de vinagre blanco o de arroz
2 tazas arroz cocido frío
¼ taza de salsa soya
2 cdas de cilantro fresco picado
Sal y pimienta

Preparación

1
En una sartén con un chorrito de aceite, dorar las hamburguesas por ambos lados y desbaratarlas un poco con la ayuda de una cuchara de palo o una espátula. Reservar aparte.
2
En la misma sartén con otro poco de aceite a fuego medio-alto, saltear los vegetales.
3
Agregar el ajo y jengibre rallados y la canela en polvo y cocinar por 1 minuto más.
4
Agregar el arroz y las hamburguesas e integrar bien con los vegetales.
5
Mezclar la salsa soya y el vinagre, agregarlo al arroz y los vegetales y mezclar bien.
6
Retira del fuego, mezcla con el cilantro fresco y sirve.

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Hamburguesas a base de frijol soya y ahuyama, elaboradas con ingredientes naturales, sin conservantes ni aditivos químicos. Fáciles de preparar y muy versátiles. Ideales para tener una alimentación saludable y práctica en el día a día. Producto congelado. Apto para veganos.

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